DOUX RAISIN

新潟県三条市オリジナル・スウィーツショップ

クレームブラン

人気のプリンから新商品が出ました。
バニラビーンズがたっぷり入った
とても濃厚なパンナコッタです。

パンナコッタはゼラチンを使って固める方法が主流ですが、
クレームブランはゼラチンを使わず卵白を使用した、
昔ながらの製法で作りました。
ゼラチンで作るときより、よりきめ細かく
とろとろとしたなめらかな口当たりが特徴です。

ぜひ一度お試しくださいませ。

クレームブラン
340円(税込み)
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ケークアブリコ

杏がたっぷりと入った
ヘーゼルナッツ風味の焼き菓子です。

生地に杏のピューレとヘーゼルナッツパウダーを
贅沢に使用しました。
中にはジューシーな杏をたっぷりと入れ、
ヘーゼルナッツの香りと杏の酸味を
感じられる焼き菓子に仕上がっています。

是非お試しくださいませ。

ケークアブリコ
240円(税込み)

月刊Komachi

新潟の情報雑誌Komachi6月号(4月25日発売)に
ドゥレザンを紹介していただきました。
ご近所マップ、三条・燕エリア内に
ミルキーレザンが載っています。
特選生クリームを使用した、とても濃厚な
苺のショートケーキです。

また、Komachiの巻末のアンケートに答えて応募頂くと
抽選で5名様に焼き菓子とクッキーの詰め合わせを
プレゼント致します。

ぜひご覧になって、お店にもお越しください。


看板リニューアルいたしました。

木々の新芽も出始め、暖かい季節になりました。
いつも2階まで足を運んでいただき、
ありがとうございます。

看板がリニューアルいたしました。
カフェや当店駐車場のご案内もございます。
ケーキはおすすめや新商品をご紹介いたします。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

ノワゼット

クッキーにも新商品が並びます。

ヘーゼルナッツの風味豊かなココア味のクッキーです。
優しい甘さのココア生地に
ヘーゼルナッツパウダーとヘーゼルナッツを
たっぷりと使用し、香ばしく焼き上げました。
サクサクとした軽い仕上がりになっています。

是非一度お試しくださいませ。

ノワゼット
500円(税込み)

タルトベリー

新しいタルトのご紹介です。

いちご・木いちご・赤すぐり・ブルーベリー
ブラックベリー・さくらんぼの6種類のベリーを
贅沢に使ったタルトです。
外はザクザク、中はしっとりと焼き上げました。
生地とクリームにアーモンドをたっぷりと使い
ベリーとアーモンドの風味豊かな仕上がりになっています。

是非一度お試しくださいませ。

タルトベリー
360円(税込み)

ガナッシュ

チョコレートケーキが新しく並びます。

ふわふわのチョコレートスポンジと
優しい味わいのチョコレートクリームの
ショートケーキです。
アクセントに、甘酸っぱいチェリーを
サンドしました。
見た目も味も上品なチョコレートケーキに
仕上がっています。

是非一度お試しくださいませ。

ガナッシュ
380円(税込み)

クレームオランジュ

新商品のご紹介です。

オレンジの果汁が入った
とろりとしたなめらかプリンです。

生クリームと果汁をたっぷり使用し、
濃厚なのに口当たりはさっぱりとしています。
特製キャラメルにもオレンジ果汁を入れ、
ほろ苦い中にも酸味を効かせました。

ぜひ一度お試しくださいませ。

クレームオランジュ
340円(税込み)

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